Die Confédération des Arts de la Table hat die Aufgabe, den Fortbestand und die Entwicklung der "Tischkultur" zu sichern - also der Bereich der "Tafelkunst", der "Kochkunst" und der "Tischdekoration". Mit der Unterstützung unserer Mitglieder legt der Verband der Tischkultur u.a. eine Branchenstrategie fest, um die Anpassung der Unternehmen an die Markterfordernisse zu verbessern.